La rose n'a pas d'épines

Et la ronce non plus, comme quoi on en apprend tous les jours :

On distingue les épines des aiguillons en fonction de l'organe qui leur a donné naissance par adaptation. L'épine fait corps avec la plante et, sur les arbres, naît du corps ligneux ; l'aiguillon est une excroissance dure et acérée, d’origine épidermique (parenchyme cortical), non vascularisée et pouvant se détacher sans que l’écorce de la tige ou du rameau qui la porte soit endommagée, comme dans les ronces (Rubus), les rosiers (Rosa).

Le Tigre juillet-août 2009, p. 87, citant Wikipédia ou une source commune.

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